從孔子對飲食的態度來看對克己復禮的理解
來源:中財論壇         作者:韓開春         時間:2020-03-04         點擊量98

  生于六十年代及其以前的人大約都還記得七十年代的批林批孔,在那場運動中,砸爛孔家廟的一個重要指向就是批判“克己復禮”。

  “克己復禮”是孔子學說的一個重要概念,儒家思想的精華是“仁”,這“仁”是什么?聽聽孔老夫子自己的解釋:

  《論語·顏淵》一章:“顏淵問仁。子曰:‘克己復禮為仁。一日克己復禮,天下歸仁焉。為仁由己,而由人乎哉?’顏淵曰:‘請問其目?!釉唬骸嵌Y勿視,非禮勿聽,非禮勿言,非禮勿動?!仠Y曰:‘回雖不敏,請事斯語矣?!?nbsp;

  這段話的意思是說,有一次孔子的弟子顏回請教如何才能達到仁的境界,孔子回答說:努力約束自己,使自己的行為符合禮的要求。如果能夠真正做到這一點,就可以達到理想的境界了,這是要靠自己去努力的。顏回又問:那麼具體應當如何去做呢?孔子答道:不符合禮的事,就不要去看、不要去聽、不要去說、不要去做。顏回聽后向老師說:我雖然不夠聰明,但決心按照先生的話去做。

  可見,“克己復禮”是達到仁的境界的方法。過去有人這樣理解:“克己復禮”就是要求人們要盡量約束自己的行為,使自己的行為符合傳統的思想道德規范,一切按照傳統的行為規范行事。從某種意義上講,“仁”帶有某種墨守成規、委曲求全的含義。這或許就是在那場七十年代批林批孔運動中,斷章取義批判“克己復禮”的重要理論依據之一吧。

  但是孔子“克己復禮”真正的意思到底是不是這樣?我們可以擷取夫子對待飲食的兩段文字,從中或許可以管中窺豹,見其一斑。

  其一:《呂氏春秋·孝行覽》載:“文王嗜昌蒲瞭??鬃勇劧?,縮瞮而食之。三年然后勝之?!?/p>

  瞭是什么東西?據說是一種腌菜。昌蒲瞭,就是把昌蒲做成腌菜。瞮,指的是鼻梁。那么這句話的意思便是:周文王很喜歡吃用菖蒲做成的腌菜,成了一種嗜好??追蜃勇犝f周文王有這個嗜好,也就吃它。吃的時候縮著鼻梁,直到三年以后才適應,才習慣了。

  縮鼻梁,其實就是皺鼻子,為什么要皺?想必是昌蒲瞭這個東西并不可口。不可口卻還要捏著鼻子去吃它,何故?是因為周文王喜愛。周文王是孔子心中少數的幾個偶像之一——還有一個是周公旦,夫子一心想恢復周公、文王時代的禮制,自然就認為他們所做的一切都是好的,包括他們的個人嗜好。夫子是個親歷親為的人,認為凡事從我做起,這樣才好有說服力。所以他才皺著鼻子吃了三年的昌蒲瞭,直到習慣為止。

  從這件事情我們可以看出,“克己復禮”還真有“要求人們要盡量約束自己的行為,使自己的行為符合傳統的思想道德規范,一切按照傳統的行為規范行事”的意思——在夫子的眼里,文王就是傳統的思想道德規范的代表。

  然,“克己復禮”真的就要“墨守成規、委曲求全”嗎?也不盡然,再來看看另外一個關于夫子對待飲食態度的事件的記載。

  其二:《墨子·非儒》說:“孔丘窮于陳蔡之間,菜羹不瞯七日。子路為享豚,孔丘不問肉之所由來而食;號人衣以酤酒,孔丘不問酒之所由來而飲。哀公迎孔丘,席不端弗坐,割不正弗食。子路進請曰:‘何其與陳蔡反也?’孔丘曰:‘來,吾語汝。曩與女為茍生,今與女為茍義?!?/p>

  這段話說:孔子被困在陳國蔡國之間,吃了七天沒有米粒的菜湯。子路給他弄了一只小豬,孔子不問肉是哪里來的就吃了;子路剝下別人的衣服去換了一點酒,他也什么都不問就只管喝了。后來魯哀公請他吃飯,他卻座位不放端正不坐,肉切偏了不吃。對照先前的態度,夫子判若兩人,子路很不明白這是什么原因,就向先生請教,孔子說:“來,我告訴你,當初我和你那樣是為了活命,現在我們這樣是為了堅持禮義?!?/p>

  同樣是對待飲食,孔子前后的態度卻大相徑庭,何故?只是因為所處的環境不同,所取的重點也就各異了。

  可見,圣人也是要食人間煙火的,“克己復禮”并不是刻板一塊,也要講究靈活運用,到什么山唱什么歌,見什么人說什么話。講“禮”是有條件的,當連生存都要受到威脅的時候,禮義就顯得不是那么重要了,只有到了衣食無虞的時候,禮義才會被擺到重要的位置。

  那么,我們從這兩則關于夫子對待飲食態度事件的記載,是不是能得出這樣的結論:孔子說的“克己復禮”只是在說一種具體的學習和修養方法;它強調的是,不是應當按禮儀規范去待人接物,而是不符合禮的事就不要去做。也就是說,學習禮,不僅僅是要依禮而行,更重要的,是要隨時警惕自己不要去做失禮的事——“非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動”,要做到這“四勿”,就必須“戰勝自我”——“克己”,隨時注意約束自己,克服種種不良習性和私心。當然,孔子強調隨時注意不失禮的同時,也并不要求墨守成規、委曲求全,循規蹈矩、謹小慎微并不是他教育弟子的本意,適當的時候可以見機行事、靈活機動。



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